昭和59年(1984年)9月、能代市柳町に開業以来、満25年を迎える事となりました。
この間、多大なごひいきとお力添えを頂き、心から感謝申し上げます。
かつて「土俵の鬼若乃花」と言われた、初代二子山部屋(杉並区阿佐ヶ谷)に私共の家族が所属し、その縁あって相撲料理に接する機会がございました。数多いちゃんこ料理の中から二子山部屋の「肉だんご」と言われるちゃんこの味が忘れられず、開店の動機となりました。
名前は「肉だんご」ですが、動物性脂肪は少なく、野菜・きのこ・魚介類をたっぷり使った、低カロリーでボリューム満点の鍋です。
この25年間変わらぬご支援を賜り、特に夏場でもたくさんのご注文を頂くことに一段の自信を深めております。
未だ味見された事のない皆様には是非一度ご賞味頂きますよう、お待ち致しております。
これからもさらにお客様に喜んで頂けますよう、従業員一同力をあわせて頑張りますので、変わらぬご指導・ご鞭撻の程よろしくお願い申し上げます。
有限会社 阿佐ヶ谷
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