家のおじちゃんが、ふきのとう（バッケ）を採ってきてくれたので、 バッケ味噌を作りました。それが結構おいしく出来て、家族に好評だ。 つぼみのふきのとうだけを選別して、軽くゆでて すり鉢ですって、砂糖やみそ、酒、みりん、ごま […]

月曜日からカウンター席と二階のお部屋のみの営業になります。カウンター席はお食事にいらっしゃる常連さんのために、大工さんに無理を言って営業出来るようにして頂きました。 一階のお手洗いも月曜日から利用出来るようになりました。 […]

こんにちは〜★ 友達と、「伊勢神宮」に行ったので少し写真を載せます。 今年は２０年に一度行われる、神様のお引越し「式年遷宮」の年でもあります。 外宮さん。右の写真は新たに建て替えられているお社。全て新しくしていました。 […]