今日はバレンタインですね。 日頃のありがとうを込めて。。。 今週は、私もchocolate作りしましたよ♪ 何を作ったかと言いますと・・・ トリュフです♪ クーベルチュールチョコレートに生クリームとアーモンドパウダーを練りこみました。 うーん味見してみたけどたまらん♪おいしい。 
ぶきっちょですが、なんとかできました。 小分けしてラッピングしてリボンして・・・（この作業が一番好きだったりする） カウンターに来てくださるお客さんにお配りしています。 品切れしたらごめんなさい。。 (o・・o)/ ほんとにチョコっとです。ﾊｨ ﾁｮｺ(＊´∀`)ノ■
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