最近の野菜

ご近所さんから、ジャガイモをたくっさん頂きました。 ジャガイモ、助かります。野菜を手にすると作った人の込められた思いを感じることが出来ます。 早速ポテトサラダつくったよー。おばーちゃんありがとね。 うちでは、茹でたてのジャガイモを火にかけた鍋の上でゆすって粉ふきいもにしますが その後にコンソメパンチを効かせます。あとマヨもたっぷりね! 定食やサラダの付け合せです。 美味しくなってるからねぇ、近所のおばーちゃん。ブログみてくれてるかな?それはないか。 後、三種町の仲良しさんから、こーんな人参をいただきました。 深浦の方で栽培された「雪ほりにんじん」です。雪の中で育てて甘くしたにんじんなんだって。 キズがついているもので、こんなに入ってたった500円なんだってー。お買い得ぅ。 スティックにして生で食べても、とっても甘い~。 きんぴらにしてもおいしいですねきっと。 私はにんじんをいったん茹でてうーんと柔らかくしてから、バターで炒めたのがすっごく好きです。 甘くって。 雪ほりにんじん、全部食べるからねー、三種町のおっさん!らぶ♪ありがとう(=^0^=)