男鹿水族館「ＧＡＯ」に行きました。（結構前です） 水族館も久しぶりで、楽しかった！！ 特に、アマゾンのコーナーには、巨大で、凶暴で、超キモいけど、見入ってしまう エキゾチックな魚がいっぱいいて、半日くらい観察したかった。 […]

今日は元、松雲堂の職人の若松先生が講師の「和菓子教室」へ行ってきましたぁ。 上生菓子を作りました。 これが先生が作った上生菓子 この海老さんは、よく昔結婚式向けに作っていたそうです。一晩で５００個作っていたとか・・・ そ […]

阿佐ヶ谷には定食もございます。 生姜焼き定食です。豚の肩ロースを使用しています。 他に、焼魚定食、お刺身定食、野菜炒め定食など。（全て手作りです） 一昨日、新しい看板も完成しました！ 能代市の書道家の山谷先生に作って頂き […]