先日梅干し用の梅をとりに行きました。 今年は豊作で、梅の木の下はオレンジの絨毯のように落ちていました。傷がついていないもの、木を揺らして落ちたのを拾いました。 美味しい梅干しが出来ると思う！ 天狗になってるトマト！ 私の […]

この夏のおすすめの一品はマーボー豆腐です きりたんぽ鍋で使用されている鶏ガラスープで作っているんですよ～。 能代市で作られたお豆腐と、自家製のつくね、と三種町ことおか産の豆板醤など、地元の食材 を使用しています。 濃厚で […]

今週、来週末がどうやら忘年会ピークですね。皆さん今年もなにかとお疲れ様でした。 飲みすぎには気をつけて・・・楽しい時間をお過ごしください。 今年は結構ノンアルコールビアが出ています。それからきりたんぽ鍋・・・ 自家製のき […]