おかげさまできりたんぽ鍋が人気です。 きりたんぽは自家製で作製しております。 ７分～８分くらいついたごはんを 杉の木で出来た棒にまきつけて焼きます。 どうです～美味しそうでしょ。 このきりたんぽさんを、あつあつの鶏ガラス […]

おいしい秋の季節ですね。 家の栗を拾ってきて、渋皮煮を作りました。 栗が大きくてすごく食べ応えあります。あまーくて、ふわっとした食感です。 一個食べたらまた一個。作るのがちょっと大変ですが、達成感はかなりです。 ちなみに […]

雪がチラチラ寒くなって来ました。 同時に日暮れも早いですね。けど、寒くて暗いシーズンも結構好きです。 知り合いの方に、カニとハタハタを頂きました。もう男鹿ではハタハタあがってるみたいですね(n‘∀‘)η 当店でも12月頃 […]