本日20日、月曜日はお休みします。 今時期は山菜の天ぷらが、ピークです タラの芽と、こごみ、たけのこ です♪ タラの芽は佐藤建築さんが、山で袋一杯に採ってきてくれました。 ワラビもそろそろ始まるのでお浸しや、和え物もこれから出していきたいと思います。 ピザを作りたくなって、生地を練りました。夜寒かったので、こたつの中で発酵しています。 くうくんにライバル。 ずっと生地に向かってウーウー言ってました。対決してます。くうくんライバルはピザ生地かー。