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おすすめカクテル

今日は能代市と八峰町で配られるフリーペーパーの『ばりき商店』の広告の写真撮りがありましたヽ(*⌒▽⌒*)ノ   もう夏も近いので、喉越しが良くお食事にも合う生フレッシュカクテルを載せてもらう事にしました☆ お店 […]

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じゃがいも

新じゃがの季節になりましたね! 芽が出てくるまえに使い切ってしまいたいー。   今日はマッシュポテトのカクテルサラダを作りました。 本当は枝豆もトッピングしたいけど今日はなかったので断念です。 これはちょっとカ […]

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鷹ノ巣〜角館

仕事が終わってから、厨房にホースで水と除菌洗剤をまいてゴシゴシタワシ洗いをし、それから飲み物を作ったりする床やお客さんの通路はモップで水拭き!! 翌日には全体を清掃!NOホコリ!! 当店はキープクリーンを徹底しております […]

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メーーーイ!

行者ニンニク、こごみ、たらの芽と、山菜の季節になりましたねー。 ちゃんこ鍋の出汁をつけ汁に大根おろしと頂くと美味しいです。 皆様は楽しいゴールデンウィークをお過ごしでしょうか。お仕事の方とかもいらっしゃるんでしょうねー。 […]