夏野菜
ヘーイ‼︎
自分で育てて収穫した野菜で料理しました。
トマトを煮込んでソースを作って、それに、ひき肉や玉ねぎを入れてミートソースを作ってみたよ。
それをナスのくりぬいた所にいれて、ナスも一緒に炒めて。
チーズを乗せて焼きました。
夏になると毎日食卓にナスが出ます。
油で素揚げしたり、茹でておひたしにしたり、生姜しょうゆで食べるのがうちの定番〜。
ピーマンの採れたては生で食べるとサイコー‼︎
ピーマンの肉詰めも作りました。
ししとうも育ててるんだけど、収穫のタイミングがわからなくて、ピーマンみたくなってしまったー。
それから黄色いミニトマト…皮がちょいと硬いね。
赤くなりたかったから怒ってんのかー。ごめんよ。
きゅうりも油断すると巨大化するんで、家庭菜園も気の緩みはいかんぜよ。