免疫力

免疫力

こんにちは！

毎日毎日、何分おきにNHK防災アプリから新たな感染者情報が配信されます。

そして、正に今日明日にでも緊急事態宣言が出されようとしています。

我が家では、とにかく手洗いと、健康維持、人が密集する場所には行かないとしておりますが…

秋田県もこれからまだ増えるかもしれませんね。

本当に気をつけて、不要不急の外出は控えなきゃです！

免疫力を高めるために、我が家では和食を基本としています。

ちなみに今日はかぼちゃの煮物、切干し大根、そして温かい具沢山お味噌汁！出来たらみょうが館などで有機野菜を購入出来るならその方が体に良いです！

そして、すごくおすすめなYouTubeチャンネルがあります。圓尾和紀さんという、管理栄養士によるカラダヨロコブチャンネル！！

普段、私たちの体を知らず知らずに蝕む多すぎる農薬や、添加物…そして今やスーパーの７割を占める遺伝子組換え食品…決して全く取らずに生活する事は難しい。

でもこんな風に調味料工夫しよう、とかなるべくこういったものを買おうとか！すごく為になるし、この未曾有のウイルスが猛威をふるう時代にもやはり体の免疫力を上げるに越した事はないと思います。

ちなみに、当店では、このチャンネルを見てから小麦粉は国産に変え、レモンも国産、または外国産でも防カビ剤を使用していないイオンさんのものを使うようになりました。酢や醤油などに関してもなるべく余計なものが入っていない商品を使用しています。

とにもかくにも、早い治療薬とワクチンが出来ますように。早く収束しますように。

季節の香り。これを食べると春だなぁーと嬉しくなる「うどの酢味噌和え」

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