阿佐ヶ谷の看板娘とワンコ達

おかげさまできりたんぽ鍋が人気です。

きりたんぽは自家製で作製しております。

７分～８分くらいついたごはんを

杉の木で出来た棒にまきつけて焼きます。

どうです～美味しそうでしょ。

このきりたんぽさんを、あつあつの鶏ガラスープだしのお鍋にいれて

スープを染み込ませていただきます。

是非ご賞味ください。

こんにちは～。

最近は食べてばかりです。食べすぎか？と思いつつ、食欲の秋なので

おいしいものがたくさんあると、食べちゃいますねっ。

特に栗や、無花果、りんごなどの果物、スイーツにはほんと弱いです。

こないだ、弘前にとれたてのりんごを買いに行ってきました。道の駅にもたくさんのりんごが

あって、旬を感じました。

あとお魚とまつたけ・・・。。

魚はサバがマイブーム。サバの味噌煮とか。昆布だしで作りますよぉ。いかがでしょう？

まつたけは、近くの山で採れる所があるんですよぉ。近所の方に頂きました。

家でごぼうと一緒に炊き込みご飯しました。炊いているときは家中が良い匂いでした。

ねー？おいしいものがいっぱいでしょー。

新米の時期でもありますね。お鍋が今大人気できりたんぽやだまこをﾊｲﾍﾟｰｽで作っています。

きりたんぽスープも、丁寧に時間をかけて、勝負かけています。ほんのり甘口にしています。

やっぱりお鍋だって、スープが大事です。

焼き魚定食、お刺身定食、目玉焼き定食、とんかつ定食・・・定食もございます。

ご来店、お待ちしております♪