Archive for 1月, 2011

兄弟…

猫パンチを日々喰らっているワンコ。

猫vs犬では猫が強いです。精神面でも強いので。。。

さすがです。

仲良しなのもつかの間・・・いざ喧嘩が始まるとものすごい。

ドラえもんのジャイアンとのび太のやっつけ劇場と化します。

けど犬は猫パンチにやられて、「んぎゃー」って言って降参します。

お互い顔に生傷をつくり、おねぃちゃんに日々怒られています。

舌をペロリと出してにゃめんなよー、ってか!?

和菓子教室

今日は元、松雲堂の職人の若松先生が講師の「和菓子教室」へ行ってきましたぁ。

上生菓子を作りました。

これが先生が作った上生菓子

この海老さんは、よく昔結婚式向けに作っていたそうです。一晩で500個作っていたとか・・・

そしてこれが私が作ったもの。。↓

左から、椿、梅、菜の花、水仙、菊です。

一個300円で商品になるのは・・・3年は修行しなきゃね。

それにしても楽しかったです。

ピンクなどの色付けは、食用着色を使用しました。

そして、ちょこんと乗っている葉っぱは、なんと市販の茶羊羹を鍋にいれて溶かして、

再び、平らなところに流して固めて、型抜きしました。

これは、ちょっとご挨拶に・・・手作りで持ってったら一目置かれますね、間違いなくね!

ほたてバター。

ジューっとフライパンにバターを焦がして、鍋の外側から醤油を一瞬まわします。

バターと醤油の焦がしコラボでプリプリの帆立が誕生したよ。

にんにくの丸ごと焼き

こんにちは。寒いですねー。

人気メニューのご紹介です。

にんにく丸ごと、ごま油と塩をかけて、ホイルに包んで焼きます。

にんにくの辛味はほとんどなくて、一つ一つほわっとしています。

お好みで味噌をつけて食べて~ッッッ。

ウコンと一緒にとれば、二日酔いもしないかも!?

いや、というより寒いから((((;゚Д゚))))あったまるお料理は人気上昇してます。

雪積もりました。

こんなに今日は雪が積もっています。ワンコは超楽しそう!マイハニー超かわいい。

いっぱい遊んだ後は家に

帰って爆睡するのみ。

静かになってくれていいのぉ。

☃雪はいいけど、運転が怖くなるので気をつけなきゃー。

気をつけなきゃいけないことがまだあって、帰り道が雪景色になってしまうと田舎ってどこもかしこも

同じ風景に見えてしまうトンチンカンなわたし・・・

良く家に帰る慣れてる道のハズが道を間違います。

よく山本の方の公園にいっちゃったり、一度本当に迷ってしまい、auの助手席ナビを作動しました。

そしたらとんでもなく家から5分くらいのトコにいたんですが。。同じ景色ばかりの雪景色はおそるべし。