今日は天気が良くて、能代から、八森方面～青森にドライブして来ました。
日本海の海岸沿いのドライブコースで、景色がいいし、天気も良しでテンションもハイです。
今日は犬連れだったのですが、青森方面に向かう途中は、ゆとりの駐車場や、広場が結構多くて
ちょこちょこ休憩出来るから助かります。
青森のゆとりの駐車場から見える白神山地だよ！パワースポットっぽい。
天気が良くて、白神山地も綺麗でした。時々野生のさるが木に登って何か食べてたよ。
灯台も発見～。ここはめっちゃ寒かったです。
本当は鯵ヶ沢にいる、ブサカワ犬のわさおに会いたかったけど、時間がなくて
千畳敷の辺りで戻って来ました。
千畳敷の近くの道の駅で、わかめが入った塩ソフトクリームを食べたよ！
食べてたらほとんど、ワンコに奪われてしまい、味わえませんでしたけど・・・
国道１０１号をひたすら走っていくだけで途中には温泉もあるし、海鮮丼食べたり・・・観光名所もたくさんあったりで、
県外の方でもドライブするのも楽しいかと思います。
「西の魔女が死んだ」っていう映画がありますが、あのおばあちゃんの日本人版と言っても
過言ではないのが家のおばーちゃんです。
いつも何でも畑も、漬物も、おせち料理も、お萩も、ハタハタ鮨も、パッチワークも何でも
やっちゃう系です。
なんか食べる気がしない時も、おばーちゃんの料理なら食べられる。なんてマジック！
なんか元気が出ない日も、おばーちゃんの側にいるとホッとするし。。。
その魔女が作っている漬物、自家製です♪
どちらも大根の一本漬けで、茶色いのは醤油漬けです。
っえ！？って思われるかもしれませんが、私は漬物の間に、クリームチーズを挟んで
食べるのが好きですぅぅ！なんか癖になってしまい、最近は夜に絶対つまんでいます。
ちなみに魔女にもこの食べ方を薦めてみたら、「そんなハイカラなもん食った事ない」と
味覚を疑われました。けど、美味しいんです。おにぎりの中に入れるのもおすすめです☆
２月の初めごろですが・・・
犬の散歩で、いっぱい鳥が居るのを毎日見掛けましたvUo･ｪ･oU ｨｪｰｨ♪
いつもここで並んでいます。何か美味しいものがあるのかな！？
かわいい～（ ´∀｀）
ご近所さんから、ジャガイモをたくっさん頂きました。
ジャガイモ、助かります。野菜を手にすると作った人の込められた思いを感じることが出来ます。
早速ポテトサラダつくったよー。おばーちゃんありがとね。
うちでは、茹でたてのジャガイモを火にかけた鍋の上でゆすって粉ふきいもにしますが
その後にコンソメパンチを効かせます。あとマヨもたっぷりね！
定食やサラダの付け合せです。
美味しくなってるからねぇ、近所のおばーちゃん。ブログみてくれてるかな？それはないか。
後、三種町の仲良しさんから、こーんな人参をいただきました。
深浦の方で栽培された「雪ほりにんじん」です。雪の中で育てて甘くしたにんじんなんだって。
キズがついているもので、こんなに入ってたった５００円なんだってー。お買い得ぅ。
スティックにして生で食べても、とっても甘い～。
きんぴらにしてもおいしいですねきっと。
私はにんじんをいったん茹でてうーんと柔らかくしてから、バターで炒めたのがすっごく好きです。
甘くって。
雪ほりにんじん、全部食べるからねー、三種町のおっさん！らぶ♪ありがとう(=^0^=)
今日はバレンタインですね。
日頃のありがとうを込めて。。。
今週は、私もchocolate作りしましたよ♪
何を作ったかと言いますと・・・
トリュフです♪
クーベルチュールチョコレートに生クリームとアーモンドパウダーを練りこみました。
うーん味見してみたけどたまらん♪おいしい。
ぶきっちょですが、なんとかできました。
小分けしてラッピングしてリボンして・・・（この作業が一番好きだったりする）
カウンターに来てくださるお客さんにお配りしています。
品切れしたらごめんなさい。。
(o・・o)/
ほんとにチョコっとです。ﾊｨ ﾁｮｺ(＊´∀`)ノ■
